Château Cordeillan-Bages, 位于法国波雅克的米其林星级餐厅
科爾代揚-巴日城堡是一家米其林星級餐廳，坐落於一座融合現代設計風格的精緻宅邸中，位於林奇-巴日葡萄酒莊園內，四周環繞著梅多克的葡萄園和花園。餐廳的大窗戶提供寬闊的視野，讓客人在用餐期間可以欣賞葡萄園的景色。
這家餐廳於1989年開業，坐落於一座建於19世紀中期的宅邸內，該宅邸融合了林奇-巴日莊園內一座17世紀建築的兩座原始塔樓。歷史建築特色與現代酒店服務的融合，體現了這個地方與葡萄酒生產的長期淵源。
這家餐廳與附近的葡萄酒生產者保持著密切的聯繫，反映了這個用餐空間與周圍葡萄園之間的深厚淵源。這裡的菜餚通過精心挑選食材和烹調，向梅多克地區的農業傳統致敬。
餐廳距離波爾多約30分鐘車程，歡迎客人前來用餐，也承接私人活動和團體聚會。建議提前預訂，以確保座位並為您的訪問做好充分準備。
主廚加布里埃爾·蓋特使用精心挑選的當地食材來構思菜單，這些食材代表了該地區的豐饒。落地窗將周圍的葡萄園框入眼簾，使用餐與外面的風景之間產生身臨其境的聯繫。
位置
始建
1989
GPS 坐标
45.18870,-0.75200
最近更新
2026年8月31日 05:53
