Château Ducru-Beaucaillou, 位于法国圣于连-贝舍韦勒的酒庄。
杜克鲁-博卡尤庄园是位于圣于连-贝舍韦勒的一流酒庄,占地约50公顷,土壤为砾石土。庄园拥有一个建于1990年代末的地下酒窖,为葡萄酒的常年陈酿和储存提供了稳定的条件。
该庄园在1855年波尔多葡萄酒官方分级中获得二级庄称号,并一直保持至今。这一认可反映了代代相传、延续至今的稳定品质标准。
庄园的名字来源于土壤中可见的大石头,这一特征塑造了几代人对这个地方的理解和描述方式。游客在葡萄园中行走时立刻就能注意到这些石头。
地下酒窖全年温度恒定,即使在炎热或寒冷的季节参观也很舒适。砾石地形在雨后可能变得湿滑,因此穿结实的鞋子在葡萄园中行走是个好主意。
土壤中的大石头不仅仅赋予了庄园名字,它们还在白天吸收热量并在夜间释放,为葡萄藤创造了一个自然的保温系统。这一地质特征直接影响着葡萄酒的发展和口感。