拉度酒庄, 法国波雅克的酒庄
拉图酒庄是波雅克一座大型酒庄,俯瞰吉伦特河口,拥有78公顷葡萄园。酒庄以赤霞珠和梅洛葡萄为主,生产以深度和陈年潜力著称的红葡萄酒。
酒庄由戈塞尔姆·德·卡斯蒂永于14世纪建造的防御工事发展而来。原塔在1620年代被新建筑取代,这座新建筑至今仍矗立。
酒庄的名字来源于一座曾经矗立于此的中世纪塔楼,体现了建筑与土地之间的长久联系。漫步葡萄园中,你会注意到塔楼和周围的田野如何融入当地人的自豪感之中。
该酒庄的葡萄酒在采收后至少需要陈酿十年才能达到适饮期。卓越的年份会继续发展,并在多年的陈年中变得更加复杂。
酒庄将传统手工方法与现代技术相结合,酿造出反映其特定风土风味的葡萄酒。这种新旧方法之间的平衡使每个年份都独具特色,使其与众不同。