Château Duhart-Milon, 位于法国波雅克的酒庄。
杜哈米隆城堡是波雅克的一家酒庄,拥有约76公顷的葡萄园,种植在砾石土壤上的赤霞珠和梅洛。酒庄拥有现代化的酿酒设备和品鉴设施,用于储存和展示葡萄酒。
这座酒庄建立于法国大革命之前,并在1855年波尔多分级中被列为四级酒庄。在卡斯泰亚家族的经营下,酒庄发展成为公认的葡萄酒生产商。
这座酒庄的名字来源于18世纪曾任路易十四国王海军军官的杜哈先生(Sieur Duhart)的故居。这个名字反映了酒庄与塑造其身份的家族之间的长久联系。
游客可以参加葡萄园、酒窖和品酒室的导览游,品尝在橡木桶中陈酿的不同年份的葡萄酒。建议提前预订,并预留充足的时间游览整个庄园。
管理杜哈米隆城堡的同一技术团队也负责监督附近的拉菲罗斯柴尔德酒庄,两家酒庄之间共享专业知识。这种密切合作塑造了两地的质量标准和酿造方法。