Château Batailley, 法国波雅克的酒庄和城堡
巴塔耶城堡是波雅克的一座列级酒庄,拥有约57公顷的葡萄园,主要种植赤霞珠、梅洛、品丽珠和小维多。葡萄藤生长在砾石土壤中,这些土壤赋予了葡萄酒独特的口感和结构。
该庄园于1932年被博里兄弟购买,并于1942年分割,主城堡仍归马塞尔·博里所有和管理。这种分割从根本上塑造了庄园随后几十年的发展方式。
该庄园以三个不同的品牌生产葡萄酒,每个品牌代表不同的品质等级,吸引不同的收藏家和饮用者。这些酒瓶承载着这个地方的故事,反映了世代相传的酿酒传统。
该庄园位于波雅克葡萄酒产区,最好提前直接联系庄园安排参观。葡萄园在生长季节最为活跃,使其成为参观庄园并了解其运营的理想时间。
葡萄藤下的土壤含有深厚的贡兹砾石和沙子的独特混合物,赋予这里生产的葡萄酒特别的深度和矿物质感。这一地质基础虽然对葡萄酒的特色至关重要,却常常被游客忽视。