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巴塔耶城堡是波雅克的一座列级酒庄，拥有约57公顷的葡萄园，主要种植赤霞珠、梅洛、品丽珠和小维多。葡萄藤生长在砾石土壤中，这些土壤赋予了葡萄酒独特的口感和结构。
该庄园于1932年被博里兄弟购买，并于1942年分割，主城堡仍归马塞尔·博里所有和管理。这种分割从根本上塑造了庄园随后几十年的发展方式。
该庄园以三个不同的品牌生产葡萄酒，每个品牌代表不同的品质等级，吸引不同的收藏家和饮用者。这些酒瓶承载着这个地方的故事，反映了世代相传的酿酒传统。
该庄园位于波雅克葡萄酒产区，最好提前直接联系庄园安排参观。葡萄园在生长季节最为活跃，使其成为参观庄园并了解其运营的理想时间。
葡萄藤下的土壤含有深厚的贡兹砾石和沙子的独特混合物，赋予这里生产的葡萄酒特别的深度和矿物质感。这一地质基础虽然对葡萄酒的特色至关重要，却常常被游客忽视。
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