Château d'Armailhac, 法国波雅克的酒庄
达玛雅克城堡是波雅克的一家酒庄,占地约70公顷,葡萄园位于砾石土壤上,种植着四个葡萄品种。生产设施包括现代化的不锈钢罐,以及传统的酒窖,葡萄酒在酒窖中陈酿并发展出独特个性。
这座庄园于18世纪中期形成,直到1980年代末才获得现名,此前几十年一直由罗斯柴尔德男爵家族所有。这次更名标志着在长期家族经营之后,庄园管理方式的转变。
这座庄园的名字与其所有权的历史和地区紧密相连,塑造了游客和当地人对波雅克葡萄酒身份的理解。葡萄的精心照料和葡萄酒的呈现方式,体现了家族传统与酿酒技艺之间的深厚联系,这正是该地区的特色。
游客全年都可以参加导览游,参观葡萄园和生产区域。游览结束后,在轻松的环境中品尝该酒庄的精选葡萄酒。
这里的一些最老的赤霞珠葡萄藤多年来一直为邻近的酒庄提供材料来源。这种对其他波雅克葡萄酒发展的默默影响,很少被游客注意到。