Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, 法国波雅克的酒庄
碧尚女爵酒庄是波雅克的一座酒庄,在波雅克和圣于连之间拥有约80公顷的葡萄园。庄园包括历史建筑、酒窖和葡萄园地块,共同按照波尔多传统酿造红葡萄酒。
这座酒庄由皮埃尔·德·马聚尔·德·罗藏于17世纪末创立,当时是一个单一的庄园。家族继承在1850年将其分为两个独立的经营体,这个酒庄便以伯爵夫人的名字闻名。
这座酒庄展示了经典的法国建筑风格,并拥有世代维护的独特塔楼。如今的游客可以体验到酒庄如何在保持传统波尔多酿酒工艺的同时,作为一座运营中的葡萄园运作。
酒庄提供葡萄园和酒窖的导览游览,您可以亲眼目睹生产方法。由于游览需要在不平坦的地形上行走,请穿舒适的鞋子,并且情况会随季节而变化。
近年来,酒庄调整了葡萄混酿比例,使其包含约70%至75%的赤霞珠。这一变化表明,即使是传统的波尔多生产商也会根据当前的偏好和种植条件调整其配方。