Mazoyères-Chambertin, 法国夜丘的特级园
马佐耶尔-香贝丹是位于夜丘的一个特级园,坐落在著名的葡萄酒之路下方,黑皮诺葡萄在起伏的斜坡上种植。该葡萄园占地不大,在精心控制的种植条件下,每个季节 Produces 少量葡萄酒。
该葡萄园于1937年获得官方认可,成为受保护的产区,从而确立了其作为勃艮第独特葡萄酒产区的地位。这一指定是在多年来这些特定地块积累优质葡萄酒声誉之后获得的。
当地葡萄酒生产商在遵守严格规定的同时,保持着传统的葡萄栽培方式,这些规定要求每公顷种植9,000株葡萄藤,并达到特定的葡萄成熟度。
参观该葡萄园的最佳方式是驾车或步行,沿着蜿蜒穿过该地区的风景优美的葡萄酒之路。由于通常限制进入工作中的葡萄园,建议提前联系当地葡萄酒生产商以安排任何计划中的访问。
来自该葡萄园的葡萄酒可以合法地标注为马佐耶尔-香贝丹或替代的香牡-香贝丹标签,这一双重命名规则使许多葡萄酒购买者感到困惑。这种标签上的灵活性反映了相邻生产者之间的历史协议,并且仍然是勃艮第葡萄酒法中较为奇特的一个方面。