Heitz Wine Cellars, 美国纳帕谷的酒庄
海茨酒庄是加利福尼亚州纳帕谷的一家酒庄,葡萄园分布在六个法定产区,并采用有机方式种植。酒庄在谷内设有两个品酒场所,分别是庄园和沙龙,为游客提供不同的环境。
乔和爱丽丝·海茨夫妇于1961年创立了酒庄,并在1966年推出了一款以单一葡萄园玛莎葡萄园命名的赤霞珠,这是美国最早这样做的事件之一。这种以特定地块命名葡萄酒的做法后来影响了加州葡萄酒的理解和销售方式。
海茨酒庄与这样一个理念密切相关:单一葡萄园可以年复一年地生产出具有自身可辨识特色的葡萄酒。品尝各类葡萄酒的游客常常会注意到,葡萄种植地的不同会使葡萄酒产生很大差异。
酒庄在谷内设有两个品酒场所,去之前值得确认哪个适合您的计划。一般建议提前预订,营业时间可能因季节而异,因此提前确认可以节省时间。
玛莎葡萄园1968年的年份酒在葡萄酒史上常被视为加州葡萄酒的转折点,尽管当时它只在很小的圈子里为人所知。它帮助证明了纳帕谷能够生产出与欧洲老牌产区相媲美的葡萄酒。