爱之堡, 美国加利福尼亚州卡利斯托加的一座托斯卡纳风格酒庄
卡斯特罗迪阿莫罗萨是加利福尼亚州卡利斯托加的一座托斯卡纳风格城堡,坐落在170英亩的土地上,拥有石墙和独特的塔楼等真实的中世纪特色。该庄园设有地下酒桶陈酿室和品酒区,生产50多种葡萄酒。
建造始于1994年,耗时约15年,欧洲工匠在整个过程中使用了传统建筑方法。该项目将中世纪建筑的完整再现与融入庄园的现代酿酒业务相结合。
这个名字源于爱与浪漫,这一概念体现在城堡全年吸引情侣和宾客的方式上。游客在精心设计的空间中穿行,感受意大利风情,同时体验加利福尼亚的酿酒传统。
游客可以通过预约参加导览游览和品酒活动,参观地下酒桶陈酿室和庄园。还提供食物搭配体验,因此预订时提及任何偏好或饮食需求有助于定制您的参观。
该酒庄坐落于钻石山产区(Diamond Mountain District AVA),火山土壤赋予葡萄独特的风味。这些土壤条件是该地区特有的,直接影响着那里出产的葡萄酒的口感和特性。