特基拉, 墨西哥哈利斯科州的小镇
特基拉是墨西哥哈利斯科州的一个小镇，周围环绕着蓝色龙舌兰田，拥有数十家加工龙舌兰的酿酒厂。街道穿过市中心，两旁是低矮的建筑，周围的山丘上显示着龙舌兰生长的火山土壤。
西班牙定居者在16世纪学习了当地技术后，开始在这里用龙舌兰制作发酵饮料。商业生产的王室许可在18世纪末获得批准，确立了至今仍保持的标准。
这个小镇与它生产的酒同名，游客可以看到巨大的烤箱，龙舌兰心在加工前会被蒸熟。许多家庭世代在酿酒厂工作，经常演示如何从煮熟的植物中提取汁液并发酵。
大多数酿酒厂提供导览游览，您可以参观生产设施并了解每个步骤的说明。参观通常持续一到两个小时，建议穿舒适的鞋子，因为有些地方地面不平。
龙舌兰植物需要七到十年才能收获，工人使用特殊的弧形刀切掉锋利的叶子。成熟植物的芯部重量在90到200磅（40至90公斤）之间，收获后立即运往烤箱。
位置
位置
始建
1530年4月15日
GPS 坐标
20.87944,-103.83565
最近更新
2026年8月30日 17:48
