Over Grain, 马耳他瓦莱塔的屋顶鸡尾酒吧
Over Grain 是一家位于马耳他瓦莱塔商人街屋顶的鸡尾酒廊,供应手工调制的饮品。在这里可以俯瞰城市的巴洛克建筑、教堂圆顶和港口。
该建筑可追溯至17世纪,是圣约翰骑士团时代的宫殿。原始结构在保留历史框架的同时,融入了现代设计元素。
这家酒廊是一个高级餐饮综合体的一部分,反映了现代鸡尾酒文化如何在瓦莱塔的历史中心扎根。你会注意到,在尊重城市建筑历史的场所中,精心调制的饮品被呈上。
酒吧位于商人街,这是一条主要干道,步行穿过市中心即可轻松到达。建议提前预订,尤其是在日落景观最佳的傍晚时段。
这家酒吧专注于使用以谷物为基础的烈酒调制的鸡尾酒,其技艺植根于当地蒸馏传统。这一特色使其有别于旅游区的普通鸡尾酒吧。