Les Cèdres du Liban, 法国巴黎第十五区的黎巴嫩餐厅。
Les Cèdres du Liban 是位于巴黎第十五区的一家黎巴嫩餐厅,供应烤肉、素食菜肴和新鲜沙拉,同时提供传统开胃菜和当地特色菜。菜单借鉴了黎凡特地区的地中海和中东烹饪传统。
这家餐厅于1972年开业,是巴黎第一家黎巴嫩餐厅,开创了这座城市中黎巴嫩美食的先河。它的开业标志着黎巴嫩餐饮在法国首都的开始。
这家餐厅由一对父女团队掌厨,他们坚持制作传统的黎巴嫩菜肴,在城市中心延续着地中海的烹饪方法。
这家餐厅位于蒙帕纳斯火车站附近,乘坐公共交通方便,很适合旅行者。建议提前预订,尤其是在用餐高峰期,以确保有位。
这家餐厅的厨房提供精心挑选的黎巴嫩干葡萄酒,这些酒是专门为提升每道菜的传统风味而选。这种细致的搭配反映了对地区葡萄酒与地中海菜肴如何相辅相成的深入了解。