La Bigouden, 法国巴黎蒙帕纳斯的可丽饼店
拉比古登是蒙帕纳斯的一家布列塔尼风味可丽饼店，使用传统配方和来自布列塔尼的优质食材，制作甜味和咸味可丽饼。厨房用荞麦粉和其他当地食材烹制菜肴。
这家店保留了中世纪贸易网络引入荞麦后在布列塔尼发展起来的烹饪方法。这一食材成为布列塔尼烹饪的核心，并继续定义着那里供应的菜肴。
这家餐厅以陶杯供应可丽饼和荞麦煎饼，搭配传统的布列塔尼苹果酒，体现了法国西北部人民世代享用这些食物的方式。这种用餐方式让游客得以感受塑造该地区饮食文化的沿海社区的习俗。
这家餐厅位于巴黎市中心，在探索蒙帕纳斯时很容易到达。营业时间平日和周末有所不同，因此出发前查看当前时间表有助于您做好安排。
每张荞麦煎饼都在铁板上经过特定的温度处理，使中心与酥脆的边缘之间形成不同的质地。这种技巧在味道中得以体现，并带来许多游客喜爱的经典可丽饼体验。
位置
地址
62 Rue du Montparnasse, 75014 Paris, France
营业时间
星期一-星期五 11:30-15:00; 星期六-星期日 11:30-01:00
电话
GPS 坐标
48.84170,2.32511
最近更新
2026年8月31日 07:56
