Restaurant H, 位于法国巴黎的高级餐厅
H餐厅位于第四区，是一家高级餐厅，仅提供以时令法国食材为主的套餐。餐厅非常小，约有20个座位，每道菜都精心制作，逐一上桌。
主厨于贝尔·杜申在包括让-弗朗索瓦·皮耶日和阿克拉姆·贝纳拉尔在内的知名法国厨师手下工作后，开了这家餐厅。这段经历塑造了他在自己厨房里采用的方法。
这家餐厅体现了现代法式烹饪，当地食材和传统技法在盘子里以意想不到的方式相遇。通过每一道菜，您可以看到厨师对食物的思考。
这家餐厅非常小，氛围温馨，所以需要提前很久预订才能有座位。午餐和晚餐都有充足的时间坐下来慢慢吃，但您需要相应地安排行程。
这家餐厅以搭配欧芹和土豆的蛤蜊以及搭配胡萝卜和活性炭的泽西牛肉等菜肴而闻名。这种搭配展示了厨师如何将意想不到的食材结合在一起，创造出令人惊喜的风味。
位置
无障碍设施
轮椅无法通行
地址
Rue Jean Beausire
营业时间
星期二-星期六 12:00-14:00, 20:00-22:00
电话
GPS 坐标
48.85449,2.36796
最近更新
2026年8月31日 07:56
