Crêperie de Pont-Aven, 法国巴黎的可丽饼店
克雷珀里·德·蓬塔旺是巴黎的一家布列塔尼餐厅,提供40多种荞麦Galette和甜小麦可丽饼。菜肴采用有机食材和新鲜产品制作,展现了布列塔尼烹饪的丰富性。
这家餐厅成立于1958年,长期以来一直是第14区布列塔尼美食的固定地点。几十年的延续使其成为这一地区传统的权威。
这个名字指的是布列塔尼艺术家村庄蓬塔旺及其在绘画中的重要性。该餐厅将这一遗产与吸引了几代游客的正宗布列塔尼食谱联系起来。
这家餐厅位于蒙帕纳斯街,大部分日子分午餐和晚餐时段营业。营业时间可能有变,建议前往之前查看当前时间。
这家店为Galette提供无麸质形式的有机荞麦,这在同类餐厅中很少见。这一选择表明了对不同饮食需求的关注,同时保留了传统的制作方法。