Rutherford Grill, 美国纳帕谷拉瑟福德的餐厅
拉瑟福德烧烤餐厅位于加州纳帕谷葡萄酒产区的中心地带拉瑟福德,以木炭烤架和时令菜单闻名。厨房与当地农场和生产商合作,菜单包括烤肉、海鲜和新鲜沙拉。
拉瑟福德自19世纪末起就是葡萄酒种植区,随着20世纪纳帕谷在美食和葡萄酒方面的声誉增长,这家餐厅在此开业。它成为沿着谷内主干道探索酒庄的游客经常光顾的一站。
拉瑟福德烧烤餐厅位于葡萄酒产区,菜单反映了这一环境,提供与纳帕葡萄酒自然搭配的木火菜肴。酒单侧重于周边山谷的生产商,让客人通过美食和饮品品味当地风情。
餐厅位于纳帕谷的主干道旁,自带停车场,开车前往很方便。建议提前预订,尤其是在周末和秋季收获季节。
开放式厨房从吧台可见,所以坐在那里的客人可以在用餐过程中观看到烤架上的操作。这种布置使吧台成为独自用餐者和希望更直接感受烹饪过程的人的热门选择。