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Cook'in, 法国埃佩尔奈的餐厅

Cook'in 将法国烹饪方法与泰国食材相结合,创造出自己独特的料理风格。餐厅使用新鲜食材,提供香煎扇贝和红咖喱海鲜浓汤等菜肴。

这家餐厅于2010年开业,并已确立为该地区法式泰式融合料理的餐厅。融合这两种烹饪传统从一开始就是它的标志性特点。

厨房从附近的供应商采购食材,并提供由当地独立种植者挑选的葡萄酒。这种对本地合作的承诺塑造了菜单上的内容,也反映了与香槟地区的联系。

餐厅位于镇中心,周二至周五供应午餐和晚餐,周六仅供应晚餐。提前预订有助于确保您抵达时有座位。

这家餐厅获得了米其林的必比登推介奖,并出现在高勒米罗指南中。这一认可表彰了将泰式香料融入法式烹饪方法的方式。

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位置
地址
18 Rue Prte Lucas, 51200 Épernay
电话
GPS 坐标
49.04501,3.95383
最近更新
2026年10月10日 22:36
兰斯地区最佳餐厅与美食名店

在兰斯及其周边,饮食是一种生活方式。当地餐厅将地区食材、香槟和代代相传的烹饪技艺融为一体。您会在拱形酒窖、古老城堡或市中心狭窄街道的隐秘角落找到餐桌。厨师们以自由和想象力为知名的法国菜肴赋予新的风格。有人延续香槟的传统,有人引入异域影响,但所有人都为他们的餐盘寻找最佳的本地食材。 游览这些餐厅时,您会注意到风格的多样性。L'Assiette Champenoise 和 Le Parc Les Crayères 在优雅的环境中提供精致的菜肴。Le Millénaire 和 La Briqueterie 专注于时令食材。Crypto 和 Arbane 运用现代手法,而 Casa d'Urso...

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