Forni della Signoria, 马耳他瓦莱塔的一处旧面包房
Forni della Signoria 是瓦莱塔市中心的一个大型面包房,拥有多个烤炉和专门的面包生产空间。该设施包括储存区、研磨区以及众多烤炉,旨在为城市需求批量生产面包。
该建筑由建筑师 Girolamo Cassar 于16世纪80年代设计,曾是瓦莱塔需求的重要供应中心。1845年,面包生产转移到比尔古的新皇家海军面包房,运营随之停止。
昔日的面包房在当地地名中留下了印记,旧面包房街保留了对曾在此处的记忆。居民们每天都会经过这个区域,为了生活必需品之一而来,使其成为邻里生活的中心。
该建筑已不复存在,但考古发现揭示了其原始位置在现代街道下方的痕迹。探索该地区的游客可以沿着旧面包房街行走,感受这个重要遗址曾存在的地方。
2010年,斯特雷特街的道路施工发现了埋在现代化路面下的原面包房的地基墙。这一发现为考古学家提供了关于该建筑群确切位置和布局的宝贵见解。