華西街夜市, 位于台湾台北的夜市
蛇巷,又称华西街夜市,是台北老城区的一个夜市,摊位和小商店密集。它延伸多个街区,不仅提供餐点,还有传统药店和当地商贩的商品。
该地区始于20世纪50年代的红灯区,后来转变为以特殊美食和传统闻名的市场。后来,它因供应蛇类菜肴而闻名,这一特色持续了数十年。
这个名字源于曾在这里出售的蛇,尽管这种交易已逐渐被人遗忘。如今,这条小巷吸引着当地人和游客,他们聚集在拥挤的摊位前分享美食,观看厨师在蒸锅和烤架上烹饪。
市场在傍晚开始活跃,一直营业到深夜,大多数游客在此时到达。它位于地铁系统附近,步行即可轻松到达,尤其是沿着步行区和狭窄的通道行走时。
最后一家蛇餐厅于2018年关闭,标志着这个地方几代人以来定义的一种悠久传统的结束。然而,游客仍然可以从年长的摊贩那里听到关于这个早期时期的故事,并看到市场上展示的褪色照片。