艋舺夜市, 台湾台北市万华区的夜市
艋舺夜市是台湾台北市万华区的一个露天街头市场,沿着灯火通明的巷弄延伸三个街区。狭窄走道的两侧排列着小吃摊、按摩服务和中药店,摊贩们展示着他们的商品。
该地区曾被称为华西街夜市,1970年代曾是红灯区。同样在那十年里,它转变为当地美食和手工艺的聚集地,这一变化重塑了整个街区的特色。
艋舺夜市位于台北最古老的聚落万华,摊商世代相传数十年来几乎不变的食谱和工艺技术。在现代化的美食摊旁,仍可找到由世代家族经营的传统中药店。
这个夜市交通便利,搭乘蓝线捷运至龙山寺站即可到达。大多数摊位在日落之后开始营业,因此傍晚前往最能感受到市场的热闹气氛。
这里的三家小吃摊获得了米其林认可,供应猪骨汤和刈包等地道菜肴。这使得该市场成为台湾少数几个露天烹饪获得该级别认可的街头美食场所之一。