Mulino del Dosso, 意大利拉苏拉的民族志博物馆
穆利诺·德尔·多索是一座经过修复的谷物磨坊,位于里奥溪流旁,标志着松德里奥省拉苏拉和科西奥·瓦尔泰利诺之间的边界。该建筑保留了用于加工谷物的原始机械,从谷物进入的料斗到最终的筛分阶段,完整的系统都在运行。
这座磨坊建于18世纪末,在近两个世纪里为居民提供面包面粉和玉米糊粉。后来它停止了运营,但最终被修复为博物馆并恢复运作。
该藏品展示了人们在这个山谷中日常谷物加工工作中曾经使用的工具和设备。您可以看到居民如何通过他们继承的方法将原粮转化为成品面粉。
导游带领的游览让您可以观看修复后的机械运转,并观察从开始到结束的完整谷物研磨过程。请穿舒适的鞋子,因为通往磨坊的路和内部区域表面不平。
屋顶是由被称为泰恰特的专业工匠使用当地石材和现在罕见的古老建筑方法建造的。这种传统屋顶代表了一种在现代几乎消失的地区建筑技能。