Château Prieuré-Lichine, 法国玛歌的酿酒厂
普里厄-利辛城堡是玛歌地区一家有分级的酿酒厂,拥有平缓的葡萄园坡地和传统石头建筑。工作设施包括配有大型发酵罐的现代化发酵区和酒窖,葡萄酒在橡木桶中陈酿。
该庄园最初由本笃会修士创建为修道院,后来发展为私人酿酒厂。19世纪,它作为波尔多的重要生产商而获得认可。
这个名字反映了其作为本笃会修道院的起源,并纪念了在20世纪塑造了这座庄园的葡萄酒先驱亚历克西斯·利钦。这一传统体现在这里将古老的手工方法与现代生产技术相结合。
游客可以通过生产区域的导游参观探索庄园并了解酿酒知识。由于活动可能随季节变化,建议提前查询可参与的活动。
这家酿酒厂拥有34个混凝土发酵罐,可以将葡萄园不同地块的葡萄分开发酵,最大化每个地块的品质。这种方法让酿酒师能够进行精确筛选并调配出最佳批次。