Château Cantemerle, 法国上梅多克产区的葡萄酒庄园
佳的美城堡是一座葡萄酒庄园,葡萄园散布在上梅多克地区的起伏丘陵上,种植着赤霞珠和梅洛等品种。庄园展示了从种植葡萄到在大型木桶中储存葡萄酒的完整过程。
这座城堡于1855年被评定为特级中级酒庄,并从此成为上梅多克地区公认的生产者之一。这一官方分级确立了至今仍然重要的品质和声誉标准。
这里的品酒活动展示了葡萄酒如何与当地菜肴搭配,游客可以亲身体验葡萄酒与地区烹饪之间的联系。全年举办的活动邀请游客与当地人分享波尔多的传统。
城堡位于马科附近,提供导览游览,游客可以跟随从葡萄筛选到储存的葡萄酒生产过程。最好在白天参观,此时阳光能清晰地照亮葡萄园。
这里的砾石土壤创造了特殊的生长条件,赋予葡萄特定的品质。这种天然土壤成分是使该地区葡萄酒与众不同的关键因素。