柏普-克列門莊園, 法国佩萨克的酒庄
Château Pape Clément 是一个葡萄酒庄园,拥有约30公顷的葡萄园,环绕着一座带有古典建筑和精细石雕的大石屋。该庄园将葡萄种植与一栋由同一家族世代维护的历史住宅相结合。
这个名字来源于教皇克莱门特五世,他在1300年担任波尔多大主教时种植了第一批葡萄藤。此后,这片土地一直被持续耕种,至今仍是该地区最古老的葡萄园之一。
该庄园保持着传统的波尔多酿酒实践,体现在其石制酒槽房中,葡萄使用历史悠久的技艺进行处理。这些方法将游客与该地区几个世纪以来生产葡萄酒的方式联系起来。
游客可以在一周内参加导览和品酒活动,但提前规划有助于确保适合您日程的时间。出发前查看开放时间可以让您充分利用您的参观。
该庄园连续酿制葡萄酒已有700多年,是世界上运营时间最长的葡萄园之一。这种不间断的传统意味着游客站在一个酿酒知识已通过无数代人传承下来的地方。