Großmarkt Hamburg, 德国汉堡哈默布鲁克的批发市场
汉堡大市场是位于汉堡哈默布鲁克区的一个水果和蔬菜批发市场,仅对商业买家和经销商开放。场地由多个大型大厅和装卸区组成,分布在一个专门的物流园区内。
当前场地于1960年代开放,此前该市的水果和蔬菜贸易多年来已迁移过多个地点。将所有业务集中在一个屋檐下,使汉堡拥有了以前不存在的食品配送中心。
市场在天亮之前就活跃起来,汉堡及周边地区的商人和餐厅买家聚集在这里挑选当天的商品。任何足够早到达的人都能目睹一个大多数城市居民从未见过的叉车和新鲜农产品的劳动世界。
该市场仅对注册的贸易买家开放,活动高峰在大多数城市醒来之前的凌晨时段。如果您被允许进入,建议穿结实的鞋子,因为地面是湿的,而且场地内车辆不断移动。
市场综合体内运营着一个活跃的剧院,在装卸码头和冷藏储存区几步之遥的地方定期举办演出。日常货运工作和现场表演在同一栋建筑中的这种结合在整个欧洲都是罕见的。