Bartholomeus, 位于比利时克诺克海斯特的米其林星级餐厅
巴塞洛缪斯是克诺克海斯特的一家海滨餐厅，柜台设有18个座位。客人可以坐在那里，直接观看开放式厨房和厨师团队的工作。
这家餐厅在2004年至2019年间的两个不同时期，两次获得米其林认可。这一背景塑造了它在比利时餐饮界的地位。
烹饪风格融合了比利时沿海食材、日本料理技术和时令食材。餐厅规模小巧，使食客与厨房工作之间建立了紧密的联系。
这家餐厅提供套餐，位于海滨步行道旁，紧邻大海。座位有限，营业时间也有限，所以请提前预订。
这家餐厅以单一套餐迎接客人，菜品包括比目鱼、松露和扇贝。这一固定的选择反映了厨房专注于手头最优质食材的理念。
位置
地址
Zeedijk 267
GPS 坐标
51.34167,3.22750
最近更新
2026年10月9日 01:28
