Bartholomeus, 位于比利时克诺克海斯特的米其林星级餐厅

巴塞洛缪斯是克诺克海斯特的一家海滨餐厅，柜台设有18个座位。客人可以坐在那里，直接观看开放式厨房和厨师团队的工作。

这家餐厅在2004年至2019年间的两个不同时期，两次获得米其林认可。这一背景塑造了它在比利时餐饮界的地位。

烹饪风格融合了比利时沿海食材、日本料理技术和时令食材。餐厅规模小巧，使食客与厨房工作之间建立了紧密的联系。

这家餐厅提供套餐，位于海滨步行道旁，紧邻大海。座位有限，营业时间也有限，所以请提前预订。

这家餐厅以单一套餐迎接客人，菜品包括比目鱼、松露和扇贝。这一固定的选择反映了厨房专注于手头最优质食材的理念。

• 位置: Knokke-Heist
• 位置: West Flanders
• 地址: Zeedijk 267
• 网站: http://restaurantbartholomeus.be
• GPS 坐标: 51.34167,3.22750
• 最近更新: 2026年8月31日 05:33