Ter Dolen, 比利时豪滕-赫尔赫特伦的啤酒厂
Ter Dolen 是一家位于林堡省一座改建农舍中的啤酒厂,坐落在著名的自行车路线之间。它采用传统的发酵和装瓶方法,生产五种不同的修道院啤酒。
这家啤酒厂在一座靠近 De Dool 城堡的前农舍中运营,将当地的建筑特色融入了生产空间。这一选址在保留现有结构的同时,将其改造为适合现代酿造的空间。
这家啤酒厂通过瓶内二次发酵和细致的生产方法保持了比利时的酿造传统,游客在参观期间可以看到这些过程。游客可以观察这些传统技术如何塑造每一批啤酒。
游客可以在周末参加啤酒厂和装瓶设施的导览游。建议提前预订门票,以确保在您喜欢的时间有位。
这家啤酒厂生产一款樱桃变体,通过独特的发酵工艺将修道院啤酒的特征与天然樱桃汁相结合。这款特色产品创造了果味浓郁的风味特征,使其与其他产品区分开来。