De Halve Maan brewery, 位于比利时布鲁日的家族经营啤酒厂。
德哈尔夫曼啤酒厂位于布鲁日市中心，由家族经营，采用六代相传的传统工艺酿造传统高发酵啤酒，包括布鲁日小丑和斯特拉夫·亨德里克。
莱昂·马埃斯于1856年创立了这家啤酒厂，160多年来一直由家族经营，每一代人都为保持传统酿造方法的同时贡献了创新。
维罗妮克·马埃斯于1981年加入她父亲的公司，成为比利时首批女性酿酒师之一，并推出了以家族中多位亨德里克命名的斯特拉夫·亨德里克啤酒。
该啤酒厂提供约45分钟的导览游览，展示从原料到包装的酿造过程，最后免费品尝一杯布鲁日小丑金色啤酒。
2016年，该啤酒厂建成了一条3.3公里长的地下啤酒管道，最深处达34米，用于将啤酒从市中心输送到装瓶厂。
位置
始建
1856
行业
brewing industry
GPS 坐标
51.20249,3.22465
最近更新
2026年8月30日 20:19
