R+D Kitchen, 美国加利福尼亚州扬特维尔的一家美式餐厅。
R+D 厨房是一家位于扬特维尔的美式餐厅,使用加州当地食材,环境现代。菜单包括经典美式菜肴、新鲜沙拉和每天精心烹制的海鲜。
这家餐厅是希尔顿餐饮集团向加州葡萄酒之乡扩张的一部分。这将该集团成熟的烹饪标准带到了扬特维尔。
这家餐厅使用当地农民的时令食材,尊重纳帕谷的农耕传统。菜单体现了厨房如何利用这些本地食材,并与附近的葡萄酒生产商密切合作。
座位有限,建议提前预订。请注意每日营业时间,合理安排您的行程,以免扑空。
开放式厨房让用餐者能从座位上看到食物制作的过程。这种设计在客人和厨师之间建立了联系,让每道菜背后的技艺变得可见且引人入胜。