Cullen Wines, 位于西澳大利亚玛格丽特河的酒庄
卡伦酒庄是位于西澳大利亚玛格丽特河的一家生物动力酒庄,经过认证的有机葡萄园生长在富含矿物质的土壤中。该庄园生产多种葡萄品种,包括赤霞珠、霞多丽、长相思和赛美蓉。
该庄园成立于1971年,当时第一代种植了最初的葡萄藤,后来发展成为西澳大利亚的主要生产商。在2000年代,家族基于最初的愿景引入了生物动力农业方法。
这个名字反映了几十年来照料这些葡萄园的家族。游客可以观察到生物动力实践如何塑造田间的日常工作,以及家族的选择如何定义这个地方的特色。
游客可以在酒庄内的品酒室品尝葡萄酒,并按照自己的节奏探索葡萄酒选择。酒庄场地交通便利,可以清楚地看到葡萄园的运作方式。
这家酒庄遵循一个特殊原则,即根据月相安排收获时间,以影响葡萄品质。这种不常见的做法表明了这个家族对他们手艺的深度投入。