迪拜香料市場, 阿拉伯联合酋长国迪拜德伊勒地区的传统香料市场
迪拜香料市集是德伊勒地区的一个传统市场,狭窄的小巷两旁,香料、草药和芳香商品装在麻袋里,堆成巨大的锥形堆。通道蜿蜒穿过一个个摊位,通向迪拜河,这条水道构成了贸易区的中心。
香料市集在迪拜早期发展成为一个主要的贸易中心,连接了来自亚洲、非洲和中东的商人。它位于迪拜河畔,对商业至关重要,因为船只将遥远国度的货物运到这个中心点。
这里的商贩以分享关于他们的商品来自哪里以及如何在烹饪和医药中使用这些知识而自豪。这种买卖双方之间的个人交流世代以来一直是这个市场特色的一部分。
这个市场最好步行探索,可以从阿尔拉斯地铁站或沿着迪拜河乘坐水上出租车到达。狭窄的布局意味着你会在摊位间缓慢移动,早一点去会更好,那时巷子里人少一些。
你会发现伊朗藏红花、印度小豆蔻、巴基斯坦姜黄和当地的乳香,都堆成独特的锥形堆。这种展示方式长期以来一直是市场的一部分,并形成了游客从远处就能识别的视觉特色。