Leonard's Bakery, 位于美国夏威夷州檀香山卡帕胡鲁的葡萄牙风味面包店。
伦纳德面包店位于卡帕胡鲁,专营葡萄牙式炸甜点马拉斯达,撒上糖,内馅有卡仕达和巧克力等选择。该店在瓦胡岛设有多个分店以及移动餐车,全天供应新鲜出炉的糕点。
这家面包店由玛格丽特和弗兰克·伦纳德·雷戈·老于1952年创立,将葡萄牙马拉斯达引入夏威夷更广泛的受众。这家家族企业自开业以来一直由后代经营,已成为檀香山的一家老字号。
这家面包店将当地夏威夷食材如豪皮亚、椰子和番石榴融入其葡萄牙风味糕点中。这种融合展示了葡萄牙和夏威夷传统如何在这个备受喜爱的聚会场所中相互交融。
这家面包店每日在多个分店和移动餐车销售数千个马拉斯达,游客很容易就能买到新鲜糕点。尤其是在高峰期,排队可能会很长,因此如果您想不必久等就买到,请提前做好计划。
这家面包店自开业以来已生产超过1.6亿个马拉斯达,可见这些葡萄牙糕点深受本地人和游客的喜爱。这一产量反映出这家店七十多年来一直是许多檀香山人的日常传统。