Bij Koen & Marijke, 比利时布鲁日的餐厅和酒吧
Bij Koen & Marijke 是布鲁日的一家餐厅和酒吧,专门提供炭火烧烤菜肴和比利时啤酒,环境轻松随意。从这里步行很短距离即可到达中央市场广场,城市的主要景点都集中在那里。
这家餐厅位于布鲁日,这座城市有着中世纪的根源,工艺传统延续了数百年。炭火烧烤和酿造啤酒代表了该地区世代相传的技能。
这家餐厅颂扬比利时的酿造传统和塑造了该地区饮食文化的明火烹饪方法。客人可以通过轻松的环境体验这些,烧烤技艺和啤酒选择讲述了当地烹饪实践的故事。
从市中心步行即可轻松到达,且靠近主要景点。最好提前打电话预订,尤其是周末晚上,因为繁忙时段座位很快就会满。
厨房完全依靠炭火烤架,用明火烹制食物,创造出定义每道菜肴的深沉烟熏风味。这种手工烹饪方法甚至让奶酪等简单的食材也具有你在其他地方找不到的独特味道。