SOLID Rooftop Brunch Restaurant, 位于匈牙利布达佩斯市中心的屋顶餐厅
SOLID是布达佩斯鲁姆布达佩斯酒店七楼的屋顶餐厅,透过大窗户可以俯瞰城市,并设有暖季可伸缩屋顶的露台。从早晨到傍晚提供餐点,空间设计既适合私密用餐,也适合团体聚会。
这家餐厅作为布达佩斯现代餐饮扩张的一部分,开在一家当代精品酒店内,反映了该市近年来的酒店业发展。它代表了中心区域近年来如何演变以容纳多样化的餐饮企业。
SOLID这个名字体现了对匈牙利烹饪传统的承诺,使用发酵食材和本地食材,尊重游客可以直接品尝到的经典风味。在温暖的季节,开放的露台成为社交聚会的场所,当地人和旅行者在这里一起用餐、聊天。
通过酒店可到达屋顶,前台负责预订并提供前往餐厅的指引。附近有停车场,开车来的客人可以方便地停车。
这家餐厅获得了米其林指南的认可,并与同一酒店内的另一家米其林星级餐厅一起运营。这一安排让客人在一个地点就能探索不同的烹饪方式。