Champagne Moët et Chandon
酩悦香槟位于法国北部小镇埃佩尔奈,拥有大片场地,包括酒窖和参观区。空间内有品酒室、接待大厅,以及长长的地下通道,瓶装酒在其中陈酿。
这家酒庄由克洛德·莫埃(Claude Moët)于1743年创立,并随着时间推移为欧洲王室供货,包括拿破仑时期的法国皇室。20世纪,该公司与干邑生产商轩尼诗(Hennessy)合并,后来又与时尚品牌路易威登(Louis Vuitton)合并。
这个名字将创始家族莫埃(Moët)与皮埃尔-加布里埃尔·香东(Pierre-Gabriel Chandon)联系在一起,后者在19世纪与该家族联姻,并帮助扩大了业务。如今,游客可以在酒窖中看到木桶和古老的转瓶架,这些架子是用来手工转动酒瓶以分离沉淀物的。
游览每天进行,包括参观酒窖,并在结束时进行品酒。建议提前预订,尤其是在夏季,因为团体名额很快就会满。
酒窖的一个特殊区域存放着为法国总统和其他国事访问准备的储备酒,这些酒不用于常规销售。其中一些年份酒在官方场合开启之前,可能会原封不动地保存数十年。