Salin d’Aigues-Mortes, 法国艾格莫尔特的盐田
艾格莫尔特的盐田位于法国南部,由一片充满海水的浅蒸发池网络组成。这些水池按相连的阶段排列,每个阶段负责盐分浓缩和结晶的不同环节。
该地区的采盐历史可追溯到罗马时代,并成为艾格莫尔特的經濟基礎。13世纪时,法国国王路易九世支持盐田的开发,以满足日益增长的城市需求。
几个世纪以来,制盐业塑造了当地的身份认同,制盐知识在盐工中代代相传。游客可以观察到在维护盐池的日常工作中,传统方法与现代实践是如何融合的。
盐田可通过池塘之间的高架小径和堤坝进入,可清晰地看到整个作业区。请穿结实的鞋子,并做好防晒准备,因为该地区日照充足,几乎没有遮荫处。
池塘中水的颜色因微小藻类和生物的生长而全年变化。根据季节和温度,水色从淡粉色变为深红色和金色,使每次到访都呈现出不同的景色。