Les Capucins, 法国艾格莫尔特的餐厅。
莱卡皮桑餐厅坐落于艾格莫尔特中世纪城墙内,由一座17世纪的礼拜堂改建而成。用餐区保留了当时的石拱门和建筑结构。
这座建筑最初是嘉布遣会修道院建筑群的一部分,在17世纪的艾格莫尔特宗教生活中发挥了重要作用。它曾是这座要塞城镇中精神社区生活的中心。
餐厅的名字来源于曾在此居住的嘉布遣会修士,菜单通过地中海海鲜和当地农产品反映了扎根于普罗旺斯的烹饪传统。食客可以体验到这片土地上世代相传的风味。
这家餐厅每天营业,接受电话或在线预订以确保座位。建议提前规划,尤其是在午餐或晚餐时段前往时。
餐厅曾用于宗教仪式,如今客人坐在僧侣祈祷过的同一石拱门下。祈祷与用餐的对比使这里令人难忘。