Bodega La Geria, 西班牙亚伊萨的酒庄
博德加·拉赫里亚是亚伊萨的一家酒庄,专注于在兰萨罗特岛的火山地貌中酿造葡萄酒。酒庄在黑色火山土壤中挖出的一个个坑洞里种植马尔维萨葡萄,并用称为佐卡斯的半圆形石墙挡风。
这个葡萄酒产区经过几个世纪的发展,形成了在兰萨罗特岛严酷火山环境中种植葡萄的栽培方法。佐卡斯的建造和坑洞管理技术是几代人实践经验和适应本地条件的结果。
这里的酿酒方式展示了人们如何利用世代相传的传统技艺适应严酷的火山地貌。称为佐卡斯的半圆形石墙就是适应岛上多风条件的明显标志。
参观这里最简单的方式是参加葡萄园导览和品酒,了解这里的景观和生产过程。沿着葡萄园之间的小路步行探索是最好的方式,途中可以欣赏到坑洞和石墙的景色。
每棵葡萄树都种在黑色土壤中挖得更深的坑洞里,使葡萄园呈现出一种有规律的几何图案。这种系统让植物能从地下吸取水分,并获得充足的阳光照射。