Chéri Bibi, 法国比亚里茨的一家餐厅

Chéri Bibi 是位于比亚里茨的一家餐厅，以现代手法和时令食材呈现当地食材。厨房专注于精心烹制菜肴，突出法国新阿基坦大区的物产。

这家餐厅来到比亚里茨，通过将新的烹饪方法与传统的巴斯克食谱相结合，帮助改变了镇上人们对食物的看法。这种过去与现在的融合至今仍指引着它的运营。

这家餐厅坐落在法国巴斯克地区的中心，将根植于当地的烹饪方法与新颖的当代理念融为一体。您可以从菜肴的制作和呈现方式中看到地方传统与现代思维的结合。

这家餐厅并非每天营业，因此提前打电话预订会很有帮助。在前往之前确认营业时间，可以避免白跑一趟。

这家餐厅与精心挑选的供应商密切合作，以确保每种食材都符合高标准。这种对采购的专注使厨房能够创造出真正在盘中脱颖而出的菜肴。

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位置

Biarritz

地址

50 Rue d'Espagne, 64200 Biarritz, France

营业时间

星期一 19:00-00:00; 星期四-星期日 19:00-00:00

电话

+33540071150

网站

http://cheribibibiarritz.com

GPS 坐标

43.47455,-1.56388

巴斯克地区的餐厅：美食餐桌、小酒馆和农庄旅馆

32 个条目

法国巴斯克地区和朗德海岸的美食，从社区小酒馆到美食餐厅，通过各式各样的餐馆来展现。这个系列包括坐落在17世纪农庄里的餐馆，比如于吕涅的利萨拉加或阿尔康格的阿洛茨磨坊；面向圣让德吕兹海湾的海滨餐桌，比如伊吕拉；以及比亚里茨阿莱区像谢里·比比这样的城市餐馆。厨师们用不同的方式使用当地的巴斯克食材：吉什的甘乔在阿杜尔河景下重新诠释传统菜肴，比亚里茨的弗雷亚用时令蔬菜创作现代菜肴，比达尔特的埃斯基亚对地方菜谱进行现代化演绎。其他餐馆如康博莱班的门迪贝尔德亚，则将巴斯克烹饪传统与其他地方的影响相结合，增添了国际色彩。菜单随季节和到货情况而变化，优先采用短供应链和本地生产者。

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