Le Louis XV-Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris, 摩纳哥（摩纳哥）的餐厅

路易十五-阿兰·杜卡斯餐厅位于摩纳哥巴黎酒店内，是一家米其林三星餐厅，主打现代法式料理。餐厅内部拥有高挑的天花板、大理石立柱、金箔装饰，以及照亮每张餐桌的水晶吊灯。

这家餐厅于1987年开业，并在最初三年内获得了米其林三星。在当时，这速度非凡，这一快速认可成为了该十年中烹饪界最显著的成就之一。

厨房采用当地生产者供应的地中海食材，以及植根于法国和意大利传统的烹饪方法。食客可以体验到里维埃拉地区如何通过现代菜肴表达其风味和饮食习俗。

晚餐仅在特定夜晚供应，并要求着装正式，男士需穿夹克。由于座位有限且需求旺盛，提前预订至关重要。

每张餐桌都配备了为这家餐厅特别定制的贝尔纳多(Bernardaud)瓷器。这些定制餐具与技艺精湛的工匠制作的欧洲银器和水晶酒杯相搭配。

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位置

Monaco

地址

Pl. du Casino, 98000 Monaco

营业时间

星期二-星期六 19:30-21:15

电话

+37798068864

网站

https://montecarlosbm.com/fr/restaurant-monaco/le-louis-xv-alain-ducasse-hotel-de-paris

GPS 坐标

43.73907,7.42674

尼斯及周边的精致餐饮与美食餐厅

40 个条目

尼斯有许多餐厅，食物在其中扮演重要角色。这里有米其林指南认可的餐厅、大酒店餐厅，以及烹饪依然用心的休闲场所。菜单体现了尼斯的地方风味、地中海传统、亚洲影响，以及融合不同烹饪文化的菜肴。厨师们使用尼斯周边随着季节变化的食材。有些餐厅可以一边用餐一边眺望大海，有些则位于老尼斯中心狭窄的历史街道上。勒尚特克莱尔、芒通的米拉祖尔、JAN等名字，都是用餐成为完整体验的地方。这个精选不仅限于城市本身，还延伸到邻近城镇，一直到摩纳哥和芒通，在那里可以看到海岸美食的其他侧面。无论你想要正式的用餐，还是简单丰盛的菜肴，这个地区都能满足各种口味和场合。

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