Maison Gioia, 法国尼斯音乐家区的餐厅
梅森若雅是位于法国尼斯音乐家区的一家餐厅,坐落在一家经过翻新的前杂货店内。店内保留了宽敞的窗户和装饰艺术细节,让自然光全天洒满餐厅。
朱利安和莱蒂西亚·皮拉蒂于2023年10月开设了这家餐厅,将一家特色食品店改造成了他们自己的项目。他们将从布列塔尼和香槟地区带来的烹饪经验带到了蔚蓝海岸。
梅森若雅的菜单随季节变化,每道菜都体现了其主要食材的产地。细心的食客会注意到食物如何将法国南部与法国其他地区联系起来。
餐厅工作日从上午中段时间开始营业,周六营业至晚上,因此适合午餐或晚餐。由于店面不大,建议提前通过网站预订座位。
尽管这家餐厅位于蔚蓝海岸,但其许多食材来自遥远的法国地区,包括直接从布列塔尼渔业采购的鱼类。与生产者的直接联系意味着菜单会根据供应和季节定期变化。