Lavomatique, 法国老尼斯的一家餐厅
Lavomatique是位于老尼斯的一家现代餐厅，拥有蓝绿色墙壁和开放式厨房，从吧台座位和餐桌都可以看到。用餐时，客人可以观看食物准备的全过程。
这个空间以前是一家自助洗衣店，名称Lavomatique仍让人想起这一早期用途。这种转变保留了与建筑过去使用的联系。
雨果和格雷瓜尔·卢贝尔兄弟每天准备约十五种小盘菜，将法国当地食材与地中海烹饪技法相结合。他们的厨房从法国和西班牙的烹饪传统中汲取灵感，创造出个人化的现代烹饪风格。
餐厅位于老桥街，每周几天供应午餐，工作日晚上供应晚餐。紧凑的布局和吧台座位让客人能很快熟悉空间。
菜单以鹰嘴豆丸子、生拌牛肉、猪排等菜肴搭配精选白葡萄酒，令人惊喜。简单与更精致的菜品组合，创造出意想不到的烹饪方式。
位置
地址
11 Rue du Pont Vieux, 06300 Nice, France
营业时间
星期一-星期五 19:00-22:00
电话
GPS 坐标
43.69755,7.27618
最近更新
2026年10月10日 07:46
