Aromate, 法国尼斯的米其林星级餐厅

Aromate是位于法国尼斯的一家米其林星级餐厅，在采用深色调和自然材料的优雅空间中供应现代菜肴。餐厅将现代设计与温暖的木质和石材元素相结合，营造出精致的用餐氛围。

这家餐厅于2018年由厨师Mickaël Gracieux创立，他曾在Oustau de Baumanière和巴黎的Plaza Athénée等著名餐厅磨练技艺。在高级餐饮厨房的培训塑造了他在尼斯的这家新餐厅的理念。

这家餐厅吸引了对与普罗旺斯传统相关的地方烹饪感兴趣的游客。两种菜单体现了以庆祝周边地区及更远地方的当地食材为核心的理念。

餐厅位于Rue Gustave Deloye，周二至周五19:00开始营业，周六营业至23:00。由于餐厅较小，很快就坐满，建议提前预订。

开放式厨房位于玻璃墙后面，让食客可以在用餐期间实时观看厨师准备每一道菜。这种透明让客人看到菜肴是如何制作的，并理解每一道工序中的用心。

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位置

Nice

地址

2 Rue Gustave Deloye, 06000 Nice, France

营业时间

星期二-星期六 19:30-22:00

电话

+33493629824

网站

http://laromate.fr

GPS 坐标

43.69930,7.26992

尼斯及周边的精致餐饮与美食餐厅

40 个条目

尼斯有许多餐厅，食物在其中扮演重要角色。这里有米其林指南认可的餐厅、大酒店餐厅，以及烹饪依然用心的休闲场所。菜单体现了尼斯的地方风味、地中海传统、亚洲影响，以及融合不同烹饪文化的菜肴。厨师们使用尼斯周边随着季节变化的食材。有些餐厅可以一边用餐一边眺望大海，有些则位于老尼斯中心狭窄的历史街道上。勒尚特克莱尔、芒通的米拉祖尔、JAN等名字，都是用餐成为完整体验的地方。这个精选不仅限于城市本身，还延伸到邻近城镇，一直到摩纳哥和芒通，在那里可以看到海岸美食的其他侧面。无论你想要正式的用餐，还是简单丰盛的菜肴，这个地区都能满足各种口味和场合。

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