Vingt4, 法国尼斯的餐厅

Vingt4餐厅位于24 Rue Alphonse Karr，采用新鲜时令食材烹制地中海菜肴，不使用冷冻柜、微波炉和真空机。厨房依赖简单的手工技巧，而非现代烹饪设备。

这家餐厅源自传统的法国小酒馆文化，延续了代代相传的烹饪方法和技艺。这种与经典法国烹饪的联系定义了它如今的经营方式。

这家餐厅提供无麸质和素食选择，同时保持法国烹饪的标准，迎合了当今人们的饮食方式。

餐厅的营业时间因日期而异，提前查看有助于规划行程。地处市中心，步行可达，但附近停车可能有些困难。

周五和周六晚上，餐厅供应一道经过30至45天熟成的特色牛肋排，需要提前预订。这道菜深受喜爱浓郁肉味和传统法式烹饪方法的人士青睐。

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位置

Nice

地址

24 Rue Alphonse Karr, 06000 Nice, France

营业时间

星期一 12:00-14:00; 星期二-星期六 19:00-22:00

电话

+33493884549

网站

https://levingt4.fr

GPS 坐标

43.70031,7.26452

尼斯及周边的精致餐饮与美食餐厅

40 个条目

尼斯有许多餐厅，食物在其中扮演重要角色。这里有米其林指南认可的餐厅、大酒店餐厅，以及烹饪依然用心的休闲场所。菜单体现了尼斯的地方风味、地中海传统、亚洲影响，以及融合不同烹饪文化的菜肴。厨师们使用尼斯周边随着季节变化的食材。有些餐厅可以一边用餐一边眺望大海，有些则位于老尼斯中心狭窄的历史街道上。勒尚特克莱尔、芒通的米拉祖尔、JAN等名字，都是用餐成为完整体验的地方。这个精选不仅限于城市本身，还延伸到邻近城镇，一直到摩纳哥和芒通，在那里可以看到海岸美食的其他侧面。无论你想要正式的用餐，还是简单丰盛的菜肴，这个地区都能满足各种口味和场合。

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