Da Laura, 法国戛纳的意大利餐厅
Da Laura 是一家位于戛纳的意大利餐厅,坐落于8月24日街一栋经典建筑内。餐厅设有约30个座位的室内用餐区和约40个座位的室外露台,供喜欢在户外用餐的客人使用。
这家餐厅于1992年由主厨Mario Paviolo开设,将都灵的食谱和技艺带到了戛纳。这一到来标志着正宗皮埃蒙特烹饪被引入这座城市的餐饮界。
这家餐厅通过源自皮埃蒙特的烹饪方法和食谱,尊重意大利的烹饪传统。食客可以感受到以意大利地方视角精心挑选和准备每道菜的用心。
餐厅周一至周六晚上7点起营业,接受信用卡、现金和Apple Pay。由于室内和室外座位有限,建议提前预订。
这家餐厅配备了一台1947年的复古Berkel切片机,用于切片帕尔马火腿,并经营着一家名为Tramezzini的相邻特色商店。这种搭配让游客即使在正常用餐时间之外也能发现和购买意大利产品。