Café Restaurant du Phare, 法国圣克莱芒德巴莱讷的餐厅兼咖啡馆。
Café Restaurant du Phare 提供现代地方菜,主要使用直接从雷岛采购的新鲜食材,包括海鲜、当日捕获的鱼类,以及岛上手工制作的特色食品。
该餐厅坐落于巴莱讷灯塔脚下的传统建筑内,这座灯塔是雷岛上的重要历史遗迹,几个世纪以来一直为航海者指引方向。
这家餐厅体现了雷岛的海洋文化,通过其海鲜特色菜、鱼类菜肴和区域葡萄酒,弘扬大西洋传统,展现当地的工艺和烹饪传统。
每天上午10点至晚上10点营业,餐厅设有可容纳250多位客人的露台,距离海滩仅100米,提供在线预订服务。
当地渔民经常将当天捕获的新鲜海鲜直接送到这家餐厅,确保客人能享用到当天捕获的海鲜,体验真正的原汁原味。