Le Tournant, 布鲁塞尔伊克塞勒区的法比餐厅
Le Tournant 是一家位于布鲁塞尔伊克塞勒区瓦夫尔街的法比餐厅。店内陈设简单,有木椅木桌,墙上挂着黑板菜单,还有一个朝向厨房的瓷砖柜台。
这家餐厅于2012年开业,很快在伊克塞勒建立了自己的顾客群。多年来,它获得了米其林必比登推介,并在2019年获得了布鲁塞尔普莱西尔奖。
Le Tournant 吸引着伊克塞勒区的常客,他们并不是为了什么特别的日子,而是为了实在的时令菜肴而来。墙上的黑板菜单经常更换,反映当地生产者当时所能提供的食材。
由于餐厅不大,建议提前预订,尤其是在晚上和周末。餐厅位于瓦夫尔街,从附近的公交站步行即可轻松到达。
酒单上有150多种自然酒,工作人员有时会拿出自己选的一瓶与客人分享。这家餐厅还获得了“好食品”标签,并拥有三个厨师帽,这是布鲁塞尔地区对可持续、高品质烹饪的认可。