Le Baron, 比利时安德莱赫特的黎巴嫩餐厅
Le Baron 是比利时安德莱赫特瓦扬斯广场 30 号的一家黎巴嫩餐厅。菜单涵盖黎巴嫩经典菜肴,包括开胃拼盘、鹰嘴豆泥、法拉费、烤肉串、柴火烤制的肉类和鱼类、新鲜面包,以及果仁蜜饼等传统甜点。
过去几十年来,安德莱赫特逐渐成为布鲁塞尔最多元化的地区之一,吸引了来自中东和地中海各地的社区。这种变化塑造了当地的饮食文化,也为像这家餐厅这样的馆子扎根创造了条件。
这家餐厅坐落在瓦扬斯广场,这里是安德莱赫特不同社区汇聚的地方。这里的黎巴嫩菜融合了东地中海的风味,从香料开胃菜到柴火烤肉,应有尽有。
餐厅每周二休息,因此前往之前最好确认一下。如果您计划在周末晚上或用餐高峰时段前来,建议提前预订。
菜单上有 man'ouché,这是一种黎巴嫩扁面包,上面撒有 zaatar 或奶酪,在黎巴嫩传统上当早餐吃。在这里点这道菜,可以尝到一道在中东以外地区的黎巴嫩餐厅菜单上很少出现的菜。