Réliva, 位于比利时布鲁日的海鲜餐厅。
Réliva 是一家位于布鲁日老城区的海鲜餐厅，在温馨的用餐空间中供应新鲜的鱼类和贝类。餐厅通向一个可以看到大教堂的花园庭院，并设有色彩缤纷的墙壁设计和艺术吧台。
这家餐厅的创立是为了通过将当地渔民和农民的食材用于现代烹饪中来支持他们。在主厨 Lien 的指导下，这一理念不断发展，并持续将比利时的烹饪传统与现代方法相融合。
这家餐厅尊重当地的海洋饮食传统，同时支持现代的烹饪方法，并从布鲁日周边的当地渔民和农民那里采购食材。对本地食材供应者的这种重视，体现在每道菜的构思和呈现方式上。
餐厅在工作日晚间营业，周末提供午餐和晚餐。提前预订有助于确保座位。用餐空间不大且很受欢迎，因此建议在到达前预订。
主厨偶尔会来到餐桌旁，解释每道菜的制作方式，并根据客人的喜好提供个性化的建议。这些交流让用餐者能够了解食材的来源以及他们餐食背后的烹饪方法。
位置
Brugge
地址
Goezeputstraat
营业时间
星期一,星期五 18:00-21:00; 星期六,星期日 12:00-13:00,18:00-21:00; 星期二-星期四 off
电话
电子邮箱
GPS 坐标
51.20449,3.22109
最近更新
2026年8月31日 08:20
